Acesulfam-K Acek CAS-nr.: 55589-62-3
| Ingrediens variation | N/A |
| Cas-nr | 55589-62-3 |
| Kemisk formel | C4H4KNO4S |
| Opløselighed | Opløselig i vand |
| Kategorier | Sødemiddel |
| Ansøgninger | Fødevaretilsætningsstof, sødemiddel |
Acesulfam kalium er et kunstigt sødestof også kendt som Ace-K. Brugen af kunstige sødestoffer har været kontroversiel på grund af nogle af deres potentielle sundhedsrisici. Det er en nul-kalorie sukkererstatning. Men nogle af disse sukkererstatninger giver dig en god måde at skære ned på de søde sager, og de har også nogle sundhedsmæssige fordele.
Er Acesulfam Kalium sikkert?
Acesulfamkalium er godkendt af US Food and Drug Administration (FDA) som et alternativt sødemiddel. Der er lavet mere end 90 undersøgelser, der viser, at det er sikkert at bruge.
Du kan se det opført på ingrediensetiketter som:
Acesulfam K
Acesulfam kalium
Ace-K
Da det er mere end 200 gange sødere end sukker, kan producenter bruge langt mindre acesulfamkalium, hvilket sænker mængden af kalorier og kulhydrater i et produkt. Ace-K kombineres ofte med andre kunstige sødestoffer.
Den holder sin sødme ved høje temperaturer, hvilket gør den til et godt sødemiddel til bagning.
Ligesom sukker er der bevis for, at det ikke bidrager til huller i tænderne, fordi bakterier i munden ikke metaboliserer det.
Råvareforsyningsservice
Justgood Health udvælger råvarer fra premium-producenter over hele verden.
Kvalitetsservice
Vi har et veletableret kvalitetsstyringssystem og implementerer strenge kvalitetskontrolstandarder fra lager til produktionslinjer.
Tilpassede tjenester
Vi leverer udviklingsservice for de nye produkter fra laboratorie til storskala produktion.
Private Label Service
Justgood Health tilbyder en række private label kosttilskud i kapsel-, softgel-, tablet- og gummiagtige former.
