Astaxanthinpulver CAS 472-61-7

Astaxanthin er en type carotenoid, et naturligt pigment, der findes i en række forskellige fødevarer. Dette gavnlige pigment giver især sin livlige rød-orange farve til fødevarer som krill, alger, laks og hummer. Det kan også findes i kosttilskudsform og er også godkendt til brug som fødevarefarve i dyre- og fiskefoder.
Denne carotenoid findes ofte i chlorophyta, som omfatter en gruppe af grønne alger. Disse mikroalger. Nogle af de vigtigste kilder til astaxanthin inkluderer haematococcus pluvialis og gærsvampene phaffia rhodozyma og xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Forskning viser, at astaxanthin ofte kaldes "kongen af ​​carotenoider", og at det er en af ​​de mest kraftfulde antioxidanter i naturen. Faktisk har dets evne til at bekæmpe frie radikaler vist sig at være 6.000 gange højere end C-vitamin, 550 gange højere end E-vitamin og 40 gange højere end beta-caroten.
Er astaxanthin godt mod inflammation? Ja, i kroppen menes dets antioxidante egenskaber at hjælpe med at beskytte mod visse typer kroniske sygdomme, vende hudens ældning og lindre inflammation. Selvom studier på mennesker er begrænsede, tyder den nuværende forskning på, at astaxanthin gavner hjerne- og hjertesundhed, udholdenhed og energiniveauer og endda fertilitet. Dette gælder især, når det er esterificeret, hvilket er den naturlige form, når astaxanthinbiosyntese finder sted i mikroalger, som vist i dyreforsøg.