Citrusbioflavanoider

Citruser kendt for sit kraftfulde antioxidantpotentiale, men der er mere ved denne frugt end dets C -vitaminindhold. Visse forbindelser i citrus, kendt som citrusbioflavonoider, har vist sig at give en række sundhedsmæssige fordele. Og mens forskning på citrusbioflavonoider pågår, viser disse kraftige antioxidanter masser af løfte.

Citrusbioflavonoiderer et unikt sæt fytokemikalier - hvilket betyder, de er forbindelser produceret af planter. Mens C -vitamin er et mikronæringsstof, der findes i citrusfrugter, er citrusbioflavonoider phytonutrients også fundet i citrusfrugter, siger funktionel medicin ernæringsfysiolog Brooke Scheller, DCN. "Dette er en klasse af antioxidantforbindelser, der inkluderer nogle velkendte, som Quercetin," forklarer hun.

Citrusbioflavonoider er et unikt sæt fytokemikalier - hvilket betyder, at de er forbindelser produceret af planter. Citrusbioflavonoider er en del af en større familie af flavonoider. Der er et blændende antal forskellige flavonoider med forskellige fordele for menneskers sundhed. Det, de alle har til fælles, er, at de er potente antioxidanter, der findes i planter, som hjælper med at beskytte organismen mod skader fra solen og infektionen. Inden for disse kategorier er underkategorier, svarende til bogstaveligt talt tusinder af naturligt forekommende bioaktive flavonoider. Et par af de mest almindelige bioflavonoider og deres glukosider (molekyler med et bundet sukker), der findes i citrus, inkluderer quercetin (en flavonol), rutin (et glucosid af quercetin), flavonerne mandaritin og diosmin og flavanonglucosiderne hesperidin og narein.