Kollagenpeptider fra marine fisk CAS 9064-67-9

Kollagenproteinetfjernes og nedbrydes derefter til mindre enheder af protein (eller kollagenpeptider) gennem en proces kaldet hydrolyse (hvorfor du også hører disse omtalt som hydrolyseret kollagen). Disse mindre dele gør det, så marine kollagenpeptider let opløses i varme eller kolde væsker, hvilket gør det til en nem tilsætning til din morgenkaffe, smoothie eller havregrød. Og ja, det er lugt- og smagsfrit.
Som med alle kilder til kollagen, absorberer kroppen ikke blot marint kollagen helt og leverer det direkte derhen, hvor det skal. Den nedbryder kollagenet til dets individuelle aminosyrer, som derefter absorberes og udnyttes af kroppen. Selvom det indeholder 18 aminosyrer, er marint kollagen karakteriseret ved høje niveauer af glycin, prolin og hydroxyprolin. Det er vigtigt at bemærke, at marint kollagen kun indeholder otte ud af de ni essentielle aminosyrer, så det betragtes ikke som et komplet protein.
Der findes mindst 28 "typer" kollagen i menneskekroppen, men tre typer - type I, type II og type III - udgør omkring 90%2 af alt kollagen i kroppen. Marint kollagen indeholder type I og II kollagen. Type I kollagen findes specifikt over hele kroppen (undtagen brusk) og er mest koncentreret i knogler, ledbånd, sener, hud, hår, negle og tarmslimhinden. Type II findes hovedsageligt i brusk. Græsfodret kvægkollagen har derimod et højt indhold af type I og III. Type III kollagen findes i hud, muskler og blodkar. Kombinationen af ​​type I og III gør græsfodret kvægkollagen overlegen for den generelle sundhed.