Kender du C-vitamin?

Kunne du tænke dig at lære at styrke dit immunforsvar, reducere din kræftrisiko og få en glødende hud? Læs videre for at lære mere om fordelene ved C-vitamin.
Hvad er C-vitamin?

C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er et vigtigt næringsstof med mange sundhedsmæssige fordele. Det findes i både hele fødevarer og kosttilskud.
C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er et vigtigt næringsstof med mange sundhedsmæssige fordele. Det findes i både hele fødevarer og kosttilskud. Vigtige funktioner, som C-vitamin er involveret i, omfatter sårheling, knogle- og tandvedligeholdelse og kollagensyntese.

I modsætning til de fleste dyr mangler mennesker et nøgleenzym, der bruges til at fremstille ascorbinsyre ud fra andre næringsstoffer. Det betyder, at kroppen ikke kan opbevare det, så tag det med i din daglige kost. Fordi C-vitamin er vandopløseligt, udskilles overskuddet ved doser af vitaminet over 400 mg i urinen. Det er også grunden til, at din urin bliver lysere i farven efter at have taget et multivitamin.

C-vitamintilskud bruges almindeligvis som en booster for immunsystemet for at hjælpe med at forhindre forkølelse. Det giver også beskyttelse mod øjensygdomme, visse kræftformer og aldring.

Hvorfor er C-vitamin vigtigt?

C-vitamin giver mange fordele for kroppen. Som en kraftig antioxidant hjælper den med at styrke immunforsvaret ved at beskytte kroppen mod skadelige celler kaldet frie radikaler. Frie radikaler forårsager ændringer i celler og DNA, hvilket skaber en tilstand kendt som oxidativt stress. årsag. Oxidativ stress er forbundet med forskellige sygdomme, herunder kræft.

Vigtig for syntesen af ​​kropsvæv. Uden dem kan kroppen ikke lave et protein kendt som kollagen, som er vigtigt for at opbygge og vedligeholde knogler, led, hud, blodkar og fordøjelseskanalen.

Ifølge NIH er kroppen afhængig af C-vitamin til at syntetisere kollagen, der findes i kroppens bindevæv. "Tilstrækkelige niveauer af C-vitamin er afgørende for kollagenproduktion," siger Samuels. "Collagen er det protein, der er mest udbredt i kroppen og spiller en vigtig rolle i vores organer og selvfølgelig bindevæv som hår, hud og negle.

Du ved måske, at kollagen er den anti-aldrende hudredder, som nogle sundheds- og skønhedseksperter beskriver det. En undersøgelse fra september viste, at påføring af C-vitamin topisk på huden øgede kollagenproduktionen og fik huden til at se yngre ud. Øget kollagensyntese betyder også, at C-vitamin hjælper med sårheling, ifølge Oregon State University.