C-vitamin (askorbinsyre)

C-vitamin har mange sundhedsmæssige fordele. For eksempel hjælper det med at styrke vores immunforsvar og kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Det findes i mange frugter og grøntsager.

C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er nødvendig for vækst, udvikling og reparation af alt kropsvæv. Det er involveret i mange kropsfunktioner, herunder dannelse af kollagen, absorption af jern, immunsystemet, sårheling og vedligeholdelse af brusk, knogler og tænder.

C-vitamin er et vigtigt vitamin, hvilket betyder, at din krop ikke kan producere det. Alligevel har det mange roller og har været forbundet med imponerende sundhedsmæssige fordele.

Det er vandopløseligt og findes i mange frugter og grøntsager, herunder appelsiner, jordbær, kiwi, peberfrugt, broccoli, grønkål og spinat.

Det anbefalede daglige indtag for C-vitamin er 75 mg for kvinder og 90 mg for mænd.

C-vitamin er en kraftig antioxidant, der kan styrke din krops naturlige forsvar.

Antioxidanter er molekyler, der styrker immunsystemet. Det gør de ved at beskytte celler mod skadelige molekyler kaldet frie radikaler.

Når frie radikaler ophobes, kan de fremme en tilstand kendt som oxidativt stress, som har været forbundet med mange kroniske sygdomme.

Undersøgelser viser, at indtagelse af mere C-vitamin kan øge dit antioxidantniveau i blodet med op til 30%. Dette hjælper kroppens naturlige forsvar med at bekæmpe betændelse

Højt blodtryk udsætter dig for risiko for hjertesygdomme, den største dødsårsag globalt. Undersøgelser har vist, at C-vitamin kan hjælpe med at sænke blodtrykket hos både dem med og uden forhøjet blodtryk.

Hos voksne med forhøjet blodtryk reducerede C-vitamintilskud i gennemsnit det systoliske blodtryk med 4,9 mmHg og det diastoliske blodtryk med 1,7 mmHg.

Selvom disse resultater er lovende, er det ikke klart, om virkningerne på blodtrykket er langsigtede. Desuden bør personer med højt blodtryk ikke stole på C-vitamin alene til behandling.