C -vitamin (ascorbinsyre)

C -vitamin har mange sundhedsmæssige fordele. For eksempel hjælper det med at styrke vores immunsystem og kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Det findes i mange frugter og grøntsager.

C -vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er nødvendig for vækst, udvikling og reparation af alt kropsvæv. Det er involveret i mange kropsfunktioner, herunder dannelse af kollagen, absorption af jern, immunsystemet, sårheling og vedligeholdelse af brusk, knogler og tænder.

C -vitamin er et vigtigt vitamin, hvilket betyder, at din krop ikke kan producere det. Alligevel har det mange roller og har været knyttet til imponerende sundhedsmæssige fordele.

Det er vandopløseligt og findes i mange frugter og grøntsager, herunder appelsiner, jordbær, kiwi-frugt, paprika, broccoli, grønnkål og spinat.

Det anbefalede daglige indtag af C -vitamin er 75 mg for kvinder og 90 mg for mænd.

C -vitamin er en kraftig antioxidant, der kan styrke din krops naturlige forsvar.

Antioxidanter er molekyler, der øger immunsystemet. De gør det ved at beskytte celler mod skadelige molekyler kaldet frie radikaler.

Når frie radikaler akkumuleres, kan de fremme en tilstand kendt som oxidativ stress, som er blevet knyttet til mange kroniske sygdomme.

Undersøgelser viser, at indtagelse af mere C -vitamin kan øge dine blodantioxidantniveauer med op til 30%. Dette hjælper kroppens naturlige forsvar med at bekæmpe betændelse

Højt blodtryk sætter dig i fare for hjertesygdomme, den førende dødsårsag globalt. Undersøgelser har vist, at C -vitamin kan hjælpe med at sænke blodtrykket hos både dem med og uden højt blodtryk.

Hos voksne med højt blodtryk reducerede C -vitamintilskud systolisk blodtryk med 4,9 mmHg og diastolisk blodtryk med 1,7 mmHg i gennemsnit.

Selvom disse resultater er lovende, er det ikke klart, om virkningerne på blodtrykket er på lang sigt. Desuden bør mennesker med højt blodtryk ikke stole på C -vitamin alene til behandling.